Cómo hacer estofado de carne al horno en una olla


Precaliente el horno a 375 *

En un horno holandés a fuego medio, agregue aceite vivo, carne para guisar, sal, pimienta y Emeril Essence. Cocine la carne para guisar hasta que ya no esté rosada por fuera. ¡Esto ayuda a quemar la carne y mantenerla en los jugos!

Agregue las papas y las cebollas picadas y mezcle bien.

Luego agregue las zanahorias baby y el caldo de verduras y mezcle bien

Cubra el horno holandés resistente al horno y cocine en el horno durante 1 hora hasta que la carne del guiso ya no esté rosada en el medio.

Si las verduras no están muy tiernas no te preocupes porque vas a hacerlo, con la tapa todavía puesta, deja reposar el guiso sobre la estufa durante 25-30 minutos mientras se cocinan los fideos.


Ver el vídeo: COMO PREPARAR ESTOFADO DE CARNE FACILITO - COMIDA PERUANA. RECETA DE


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