Cómo hacer salsa de tomate orgánica a la parrilla



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Seleccione 8 tomates heirloom maduros en rama. ¡Cuantos más colores, más bonito!

Saque el centro y corte por la mitad

Agregue sal y pimienta o el condimento de su elección (usamos el molinillo de condimentos cotidianos de Trader Joe)

Lavar y picar un poco de albahaca fresca.

Cubra los tomates con la albahaca y el queso feta.

Envuelva en paquetes de papel de aluminio y colóquelo en una parrilla a temperatura media a 400 grados durante 20 minutos. Mmmm! ¡Huele tan delicioso!

Mientras tanto, cocine los fideos de su elección. Los espaguetis o el cabello de ángel hubieran sido nuestra preferencia, pero solo teníamos el rigatoni.

Retire los paquetes de la parrilla y transfiéralos a una olla. Cuidado, ¡CALIENTE!

Una vez en la olla, corte suavemente los tomates con un cuchillo y combine. Cocine a fuego lento para mantener caliente hasta que los fideos estén listos para servir.

Sirve con una espumadera, el líquido quedará fino pero muy sabroso.

¡¡Espero que lo disfrutes!! y ... Gracias por seguir a mis guías.


Ver el vídeo: Fingers de pollo TexMex con tres salsas rápidas.


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